728x90 반응형 신진대사좋게1 고추 건강 효과? 최근 매운맛을 앞세운 식품들이 인기를 끌고 있다. 하지만 자연 그대로의 매운 고추보다 공장에서 캡사이신을 첨가한 인공 매운 소스를 찾는 사람들이 늘고 있다. 고추 품종 선호도에선 매운 고추가 덜 매운 고추에 뒤진다는 분석도 나왔다. 농가에서도 해마다 매운 고추 재배 면적이 줄고 있다는 소식이다. 고추의 건강 효과에 대해 다시 알아보자. 고추의 건강효과 자연 그대로의 고추 vs 인공 매운 소스 공장에서 만든 매운 소스를 찾는 사람들은 자연 고추보다 저렴하고, 맛이 자극적이어서 가성비가 좋다는 주장을 하고 있다. 특히 1인 가구가 늘면서 면 요리에 매운 소스를 곁들이는 게 더 간편하다는 것이다. 농가에서는 매운 고추보다 병충해에 강한 덜 매운 고추 품종을 재배하는 경우가 늘고 있다. 산지에선 매운 고추 선호.. 2024. 11. 3. 이전 1 다음 728x90 반응형
