728x90 반응형 식생활과당뇨1 생활속 당뇨 예방 식습관 생활속 당뇨 예방 식습관 1. 매일 통곡물 챙겨먹기 통곡물을 매일 먹으면 당뇨병 예방에 확실한 효과를 볼 수 있는 것으로 나타났다. 스웨덴 칼머스 공대 식품·건강과 연구팀은 50~65세 성인 5만5464명을 대상으로 15년간 추적 연구를 시행했다. 그 결과 귀리, 호밀, 밀, 기장 등 종류와 관계없이 하루 50g의 통곡물을 매일 먹는 사람들은 당뇨병 발병률이 최대 34%까지 낮았다. 특히 당뇨병 위험 감소 효과는 통곡물 식품 섭취량이 많을수록 커지는 것으로 분석됐다. 때문에 연구진은 식단에서 정제된 밀가루를 통곡물로 바꾸라고 조언했다. 2. 삶고, 찌고, 졸여먹기 조리 방법만 바꿔도 당뇨병 위험을 크게 줄일 수 있다. 음식을 튀기고, 볶고, 굽는 대신 삶거나 찌고, 졸여먹는 조리법을 택하는 게 좋다. 미.. 2022. 6. 9. 이전 1 다음 728x90 반응형
